Vor- und Nachteile von Edelstahlfronten
Wieso wird gerade Edelstahl in so vielen professionellen Großküchen verwendet? Dieser Frage werden wir in diesem Abschnitt nachgehen.
Der vielleicht größte Vorteil von Edelstahl ist seine unvergleichliche Hygiene. Dadurch, dass Edelstahl keine Poren hat, können sich weder Fett, Wasser oder Bakterien in der Küchenfront absetzen. Wenn die Front verschmutzt ist, kann sie einfach mit einem feuchten Lappen gesäubert werden. Doch Edelstahl besticht noch mit weiteren praktischen Eigenschaften.
Gerade in der Nähe des Ofens kann es in der Küche schon mal sehr heiß werden. Bei einer Küchenfront aus Edelstahl müssen Sie sich darüber keine Gedanken machen. Der hochwertige Stahl ist äußerst hitzebeständig, zusätzlich können auch Säuren keinen Schaden anrichten. All diese Eigenschaften machen das Material sehr langlebig. Auch nach Jahren können Sie sich auf ein gleichbleibendes äußeres Erscheinungsbild zählen, anders als etwa bei Betonfronten, wo sich nach einer gewissen Zeit eine Patina bilden kann. Abschließend muss auch auf das einmalige Design einer Edelstahlfront hingewiesen werden. Nur die Wenigsten haben eine Küchenfront aus Edelstahl, was Ihre Küche zu einem absoluten Unikat macht.
Wir wollen Ihnen jedoch auch die Nachteile nicht vorenthalten. Auf dem glänzenden Material sind Fingerabdrücke sehr schnell sichtbar. Besonders beim Kochen kann das leicht passieren, da empfiehlt es sich direkt nach der Zubereitung der Speisen die Platte zu säubern. Darüber hinaus ist das Material anfällig für Kratzer und Dellen, was dem harmonischen Gesamtbild schadet. Allerdings schmälert kleine Schäden die Funktionalität nicht und ein Aufquellen der Küchenfront, wie es bei auf Holz basierenden Küchenfronten der Fall sein kann, ist unmöglich.
Zu guter Letzt müssen Sie bedenken, dass Sie um die zahlreichen Vorteile in Ihre Küche zu holen verhältnismäßig tief in die Tasche greifen müssen.